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“蒜你狠”!成都温江蒜苔批发价创十年新高,天气系主因

  “蒜你狠”的主角─━,可能是第一次由大蒜的&ld¨quo;亲儿子”蒜苔来唱。今年四川成都温江蒜苔批发价格『,创下十年来蒜苔价格新高。     以往批发价1元一斤、2元一斤的蒜苔,今年的批发价就没有跌破过5元一斤,最高时候批发价收到8元一斤。最走俏的时候,在温江蒜农的田地附近,停靠着从贵州、陕西、重庆、云南等全国Ф各地而来的冻库车辆。     受天气影响,种蒜๑苔的蒜农们产量大减,使得蒜苔价格才会突破⊙新高。消费者可以放心的是,蒜苔产量少对成都市场不会有太大影响,温江、崇州、彭州都是重要的蒜苔供应地,可以互相补充。

  ▲4月8日,蒜苔晚季,位┝于成都2.5环的东升农贸市场内,价格依然居高不下     走访:۩
  蒜苔售卖Γ接近尾声  菜市场价︼︽︾格在8元以上     现如今,是蒜苔的“晚市”,这种需要种上半年的蔬々菜,在3月中旬才会迎来采摘的季节,青青绿绿的颜色向成都人宣告,春天来了。这种散发着浓烈蒜香的蔬菜,依靠易搭配性、清脆口感,成为春季菜品中的宠儿。 &nb*sp;   今年的春天,如果你走进菜市场,会发现蒜苔的价格并不“温柔”,①尤其в是╪来自温江的蒜苔。4&月8日,位于成都2.5环的东升农贸市场内,蒜苔价格从8元到12元不等,几乎所有商贩都会告诉你,是成都本地的〖蒜苔。 &⿸nbsp;   随便理上一大把,简易的泡沫板手写上歪歪斜斜的数字:8.5(元),是晚市的蒜苔身价。“咋那么贵哦,往年两三块。”一个太婆忍不住惊呼。拿起来蒜苔的手,又把蒜苔放了回去。&l┄┅dquo;今年产量々不好,价格自然贵撒,¤东︶︷︸西⊥是好的。”商贩悠悠然解释。 ►    4月8日,红星新闻记者向爵版街、和平街等街道的蔬菜店咨询,得知蒜苔价格相比往年确实有小幅度上升。三家蔬菜店的蒜苔零售价分别为8元/斤、6.5元/斤、8.5元/斤,并分别产于彭州、温江、温江。但蔬菜™店老板却表示,“蒜苔的价格主要取决于品质,品质好的蒜苔价格就要高一些,品质差点的也还是很便宜。”     事┒实上,你走Ы到成都任何一个菜市场,商贩都会告诉你,今年的价格确实比起去年甚至前〩年来,都要高。     “蒜你狠”的主〡角,可能是第一次由大蒜的“亲儿子”蒜苔来唱。     蒜农:
  天气使得蒜苔产量减半  收蒜苔的货车来自全国各地     作为蒜苔主要产地之一的温江,生产的蒜苔不仅要供应温江区乃至成都市,还要销往陕西、重庆、贵⊙州、云南等多地。     在温江区,种蒜的蒜农有数千户,和林┙村、高山村、鱼凫村◄都是种蒜大户。大蒜,是温江区万春镇和林村的三大产业之一,一年一季的蒜苔也是当地蒜农的主要收入之一。在和林村,有300多户居民要种蒜,种蒜历史可以追溯到几十年前。     “今年因为天气原因,产量本来就偏低。”住在和林村的老❤☜周一家,种蒜有27年了,每年在国庆前一周,要一直忙到来年三月份。老周还记得,1993年,靠着卖蒜苔的300多块钱,家里买了一辆⌒自行车。     往年收获4000多斤的四亩地,今年只产出了2000多斤,“今■年冬季阴天多,气温低,蒜苔就产量低。β”老周分析。去年的蒜苔,量高价贱,&→ldquo;去年批发价均价可能就是6毛一斤,最高的时候才是2元一斤。今年不得了,批¤发价平均都是5块一斤,最高的时候收过7块多一斤。”4月9日,应该是老周家最后一次收田地里的蒜苔,预估价格也会在4元一斤左右。    ▼ 今年蒜苔生意红火。“从重庆、贵州、陕西、云南……全国各地的货车来拖,就在村里各个固定点等起,有的甚至是在田边上等着收。”老周回忆。   ◘  顶着←烈日,也×住在和林村的农户周师傅正在和老伴收割最后几批蒜苔。“家里3亩多地,今年还可以卖到5块多一斤的批发价,三月中旬刚刚上市那会,卖到了8元每斤的批发价。”周师傅还记得,“今年和去年∞情况完全不一样,去年很多就烂在地里,等人来收〨,收了直接拿走。”周师傅粗算了一下,家里经济收入比去年多了一半。     原因:
  受天气↔影响  蒜苔产量大减批发价创十年ↅ新高     “和林村大概约有360户的农民在依靠种植蒜苔获取经济收入,种植土地加起来共有800余亩。”和林村党总支书记吴从新介绍道,大量的蒜苔产出也使得温江成为成都周边最主要的蒜苔供应地之一。     吴从新介绍,今年蒜苔贩卖价格之所以上涨,主要是受天气原因和蒜苔错峰上市的影响。“今年冬天特别冷,三月份温度上升的时间也比以往缓慢,因此蒜苔产量减少,蒜苔供不应求,价格自然就跟着上涨了。”而往年蒜苔都是从三月份开始便在各个城市同步集中上市,货量相对比较大,但≯今年各城市却纷纷错峰上市,导致了蒜苔价格上涨。     上涨涨幅有好大?“可以这样说,今年温江蒜苔的价格,创下了温江蒜苔十年以来的新高。”温江区农业农村局生产体系科负责人王微透露。吴从◎新⇔同样赞同“十◤年新高”的说法。     消费者可以放心的是,蒜苔产量少对成都市场不会有太大影响,温江、崇州、彭州都是重要的蒜苔供应地,可以互相补充。


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