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庐山石鸡

&n◣bsp;&◘☆nↅb♤sp〤;&nb┌sp※;⿲♀ ≈庐山石鸡г是一种≯生长在阴▊涧岩壁≠洞穴中的麻⊙皮蛙,又名赤▋Ψ蛙、棘脑∷ⓔ蛙,体呈赭色,前肢小,⿴后Ⅵ肢强壮,昼藏石■窟Ф,夜出觅ρ食┗。ぁ它的↕形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三Л◈四两,√大的重约一斤Π左右。∶♠因其肉质鲜嫩,肥美如鸡●而得名。庐山石鸡易于消化,◆营养丰↖富,系肴中Δ佳品,庐山各大旅馆中◙以石鸡为原料的菜肴б比比皆是,❤其中№“‥黄☠焖石鸡”是庐▀山▉∮的名菜┐。(向朝晖▽∑)


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