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山东:逾万校食堂入目录库每年检查不少于4次

&n∵bsp;   昨天,Ж记者从山东省食品™药品监督管理局获悉,为确保学生饮食安全,将对学Ⅱ校食堂开展全面检查,每年检查不少于4次。此外,推行备案▧公示制度,建立学生小饭桌登记档案。 &n∩bsГp;∑ &nb︰☑sp;   据⊕介绍,目◀前,全省中小学幼儿园有1╫6186个。其中幼←儿园9808个,小学2902个,初级中学2251个,高级Щ中学568〓个,专职院校398个,高等院校255个。全省学校食堂共γ有15892个◤,小饭桌≯8322个,校园及周边食品店及摊贩108301户,餐饮单位38788∕户,这些也是学◥生饮食的主要来源渠道。      ↹; 为确保学生饮食安全,山东省食品药品监管部门将142↓69所学校食堂、36家Ш中央厨房、168家集体配餐单位纳入双随机检查目录库,明确监管标准。督促学校落╳实月度自查Ⅷ℡制度,严格落实学校(含幼儿园)食品╢安全主体责任,落实食品安全※校长负ч责制,除放假时间外,每月Ч认真开展自查。基层监管部门每学期开学之初,对学校食堂开展全面检查,二、四季度开展重点检※查;每υ年检查不少*于4次。此外,食品药品监管部门Ψ还将对辖区内学校食堂实施检查,全年不Й少于2к次,省、☼市、县(市、区)食品药〗品监管部门开展督导检查,每年不少于1◣次。     &nbs≦p; 今年下半▂▃▅▆█₪큐年秋í季开学后,全省集中开展一次为期一ξ个月的检查。严厉打击校园周边食品经营户和食品摊贩销Ψ售█假冒伪劣食品行为,开展&ldqu℡o¤;五毛食品&rdqu℃o;整治行动。


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