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外卖订餐平台首推盲抽检测不合格商家将被平台下线

     ┎8月20日,网络订餐平台饿了么联合§北京市食药监局,在全国率先对在网商户的餐品进行食安自查抽检。对于在自检过程中发现问题的餐品和商户,饿了么将当即下线,并∠及时上Ⅹ报给监管部门,同时∩还会把信息同步给网络订餐平台行业自律联盟的╱╲其它成员ц——美团外卖、百度外卖а、到家美食会,共同保障网۩络订餐食品安全。 ┙   &nb⿻sp;   据饿了么相关负责人介绍,首批抽检在网商户↹,覆盖北京⇔市西城、东城、朝阳和丰台等多个消费者点餐聚集区域,并将以&ぷldquo;神秘买家&rdq№uoⅪ;形式,在饿了么外卖APP上随机对商户餐品进行盲抽⿷。       抽检品类▂▃▅▆█以夏季较易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的食品种类为主,包℡括色拉类、熟Ⅳ食冷荤类以及乳饮料等,共50批次。其中,色┗拉类检测项б目包括菌落总数、大肠杆菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和农药残留;熟食冷荤类⊿检测项目除上述微生物指标外,还包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的检测。 &nb―spΨ;  ぁ;   饿了么相关负责人介绍,大部分的检测都╞会Г在流动食品快检车*上完成。车上配备了多台快检仪器,最快的项目30分钟内就可以得出结果。       对于在自检抽▌查中发现【问题的┑餐品,饿了么合规部门会≠启动处置流程,首先立即下线被检商户的Б问∏题餐品,随后通知商户共同〢进Ξ行实验室复核。对检验结果和对餐品以及商户的处理结果,饿了么将第一时间上报给北京市食药品监督管理局。同时,饿了么〆还会将上述信息▋同步给网络订餐平台行业自℉律联盟的其它成员——美团外卖、百§度外卖、到家美食会。   ↆ     今年3月,网络订餐平台饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会在北京市食药监局的引۩..导下,成►立网络订餐平台自律共建联盟。此次自检,是饿了么履行联盟承诺的首次行ζ动。     &nb★sp; 在首批自检抽查完成后,饿了么将会把自检范围扩展到全平台非餐食品类,在全国范围内按季节、按批次进行自查抽检Ω。另外,饿了么还∑将建立入网餐饮商户准入前承诺制度,经营生鲜食品的ш商户向平台事前提交产品质检报告、︴单据,自觉履行盲抽检查义务。


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