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日本旅游美食:秋田县的米棒锅

日本旅Щ↑游美食:秋田县的米⿻棒锅



米棒Ⅰ锅(きりたんぽ〤)ъ◈是秋田县的乡◀土料理※∟,也是╢秋田人冬天必不可Ⅺ少的美食。

它是将刚出锅▓的新米米―饭碾碎Υ,串在杉木签子上用炭火烤制成棒↖〡状∽,Ⅹ然后与比内地鸡、水芹〥菜和蘑菇一同煮食。۩

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在秋*田╨,冬天这道≡菜〇也会ↇ成Ⅲ☠为学校食堂┊┋里╟的一道亮丽风景。据☼说Ⅸ这™是以前山里的〗猎人偶尔α把〓*剩Л下的米и饭丢进鸡肉锅里,۩๑发现蘸了∈鸡汤Ⅱ的饭△团味道鲜美☆,从而成了流传下来的一℡道美Ⅶ食


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