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家常菜:栗子豆角焖排骨的做法

排骨的做″法多样化◈,家常做法的最受♂欢迎◘,╩№加入≈栗子§焖煮是其中之一,▪完成前加∩上豆角∝增色也令菜式的食味更加丰∞富。ω

材料:★排骨400克,豆角2≥0☆β〓0克,栗子150ж克,姜片╯╰25¨克,™∽拍蒜15克,±生抽、∞米酒∕∶♥、蚝油、┚盐、花生油各适量。

做法:排骨洗净切3厘米块状ξ,豆角洗净切段◄;Ф开锅下油╢把Π排骨煎至ч两面金黄π,煎的中途加入油⿴、生抽上色,蘸少许Е∵米酒;加入栗子,✿。✿倒█入适量水〡,加盖焖煮15分钟◥;再加入豆角和蚝油ↆ,以〢盐调≮≯味,θ收汁即可↘。

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